| Лаваш армянский | 180 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 84.45 мг | 500 мг | 16.9% | 8.9% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.986 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.482 мкг | 50 мкг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9209 мг | 20 мг | 4.6% | 2.4% | 2172 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.76 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Кальций, Ca | 125.05 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Натрий, Na | 284.72 мг | 1300 мг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Сера, S | 109.56 мг | 1000 мг | 11% | 5.8% | 913 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 13.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 53.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 16.5% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Медь, Cu | 40.86 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 2.177 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.203 мкг | 55 мкг | 31.3% | 16.5% | 320 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22051 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 4.4% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.001 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | min 16.8 г | 16% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с крабовыми палочками составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».