| Капуста белокочанная | 130 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Фарш Домашний [Самсон] | 519 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.7% | 639 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 32.48 мг | 500 мг | 6.5% | 5.3% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.172 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 9.3% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 1984 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6233 мг | 20 мг | 3.1% | 2.5% | 3209 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.05 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5817 г |
| Кремний, Si | 8.785 мг | 30 мг | 29.3% | 23.7% | 341 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 1.1% | 7505 г |
| Натрий, Na | 18.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7008 г |
| Сера, S | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 2996 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 3.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 27.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 17.6% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Медь, Cu | 30.11 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.4% | 3321 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.7% | 3062 г |
| Никель, Ni | 2.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.791 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.6% | 1451 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35587 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.37 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы. составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».