| Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) | 20 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.8 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.6% | 589 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 8.8% | 306 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 4.6% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 39.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8577 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 4% | 666 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 129.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 5.4% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 5.5% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 106.51 мг | 500 мг | 21.3% | 5.7% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 5.6% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 145 мкг | 400 мкг | 36.3% | 9.7% | 276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.782 мкг | 3 мкг | 126.1% | 33.8% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.1% | 1269 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.544 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 1.2% | 2269 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4225 мг | 20 мг | 17.1% | 4.6% | 584 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 36.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.06 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1968 г |
| Кальций, Ca | 85.44 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.3% | 1170 г |
| Магний, Mg | 75.72 мг | 400 мг | 18.9% | 5.1% | 528 г |
| Натрий, Na | 734.06 мг | 1300 мг | 56.5% | 15.2% | 177 г |
| Сера, S | 128.87 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.5% | 776 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 5.1% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.684 мг | 18 мг | 26% | 7% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 4.9% | 543 г |
| Медь, Cu | 115.5 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.1% | 866 г |
| Селен, Se | 31.031 мкг | 55 мкг | 56.4% | 15.1% | 177 г |
| Фтор, F | 0.53 мкг | 4000 мкг | 754717 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8625 мг | 12 мг | 7.2% | 1.9% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.99 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.323 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.906 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.504 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.231 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.283 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.246 г | min 16.8 г | 31.2% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.514 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.713 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 372,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».