| Гречневая крупа ядрица | 130 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 60 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.6% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10% | 714 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3502 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 30.36 мг | 500 мг | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.85 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 4.317 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.1% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6017 мг | 20 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Ниацин | 1.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 127.48 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.1% | 784 г |
| Кремний, Si | 20.49 мг | 30 мг | 68.3% | 48.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 56.35 мг | 400 мг | 14.1% | 10.1% | 710 г |
| Натрий, Na | 135.12 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1823 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 13.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 239.77 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1068 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.5% | 753 г |
| Литий, Li | 0.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4005 мг | 2 мг | 20% | 14.3% | 499 г |
| Медь, Cu | 163.17 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 11.7% | 613 г |
| Молибден, Mo | 11.48 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.7% | 610 г |
| Никель, Ni | 2.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.742 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.9% | 1470 г |
| Стронций, Sr | 75.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21108 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.9908 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1211 г |
| Цирконий, Zr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.909 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед 1 составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».