Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с вишней

Вишня 100 г
Яйцо куриное 120 г
Творог 5% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.6% 475 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 7.1% 976 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 12.4% 563 г
Витамин В4, холин 95.86 мг 500 мг 19.2% 13.3% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.9% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 34.88 мкг 400 мкг 8.7% 6% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 1.181 мкг 3 мкг 39.4% 27.3% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 11.008 мкг 50 мкг 22% 15.3% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.084 мг 20 мг 20.4% 14.2% 490 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.4 мг 2500 мг 7% 4.9% 1433 г
Кальций, Ca 151.8 мг 1000 мг 15.2% 10.5% 659 г
Кремний, Si 8.2 мг 30 мг 27.3% 18.9% 366 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Натрий, Na 68.96 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1885 г
Сера, S 211.44 мг 1000 мг 21.1% 14.6% 473 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 19.8% 351 г
Хлор, Cl 131.04 мг 2300 мг 5.7% 4% 1755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 4% 1765 г
Йод, I 12.4 мкг 150 мкг 8.3% 5.8% 1210 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 29.1% 238 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1% 6803 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1137 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 8.1% 854 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 31.388 мкг 55 мкг 57.1% 39.6% 175 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9662 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1263 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2042 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с вишней составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 83 гр (119.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».