Курица 1 кат. (Варка) | 756 г |
Брюссельская капуста (Варка без слива) | 420 г |
Картофель (Варка без слива) | 240 г |
Морковь (Варка без слива) | 110 г |
Укроп (Варка без слива) | 30 г |
Вода водопроводная питьевая | 2100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.8% | 1810 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.8% | 2154 г |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 13688 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2514 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 17.1% | 1250 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 17.9% | 1185 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.6% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 6% | 3602 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 7.1% | 2994 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10% | 2151 г |
Витамин В9, фолаты | 3.272 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12225 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 7.3% | 2913 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 16% | 1333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 6912 г |
Витамин Н, биотин | 1.953 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.3% | 2560 г |
Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 38.7% | 553 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7686 мг | 20 мг | 8.8% | 18.8% | 1131 г |
Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 114.27 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.8% | 2188 г |
Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7800 г |
Кремний, Si | 4.45 мг | 30 мг | 14.8% | 31.6% | 674 г |
Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 5.8% | 3663 г |
Натрий, Na | 28.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.7% | 4638 г |
Сера, S | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.8% | 2410 г |
Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 10% | 2116 г |
Хлор, Cl | 41.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5525 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 5.8% | 3734 г |
Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14563 г |
Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 47.4% | 451 г |
Литий, Li | 3.217 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 4.5% | 4762 г |
Медь, Cu | 40.31 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.5% | 2481 г |
Молибден, Mo | 1.088 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.4% | 6434 г |
Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.37 мкг | 55 мкг | 4.3% | 9.2% | 2321 г |
Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.8% | 7609 г |
Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4274 г |
Цинк, Zn | 0.4442 мг | 12 мг | 3.7% | 7.9% | 2701 г |
Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.006 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
Валин | 0.195 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
Лизин | 0.346 г | ~ | |||
Метионин | 0.101 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
Треонин | 0.195 г | ~ | |||
Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аланин | 0.251 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.293 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
Пролин | 0.193 г | ~ | |||
Серин | 0.191 г | ~ | |||
Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 9.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 19.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.632 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 15.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240229 составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».