Мой здоровый рацион

Рецепт *омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты *омлет с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "*омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.9% 874 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.2% 636 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 13.4% 581 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 12.2% 641 г
Витамин В4, холин 118.59 мг 500 мг 23.7% 18.5% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 11.4% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.656 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7072 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.3% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 8% 976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3006 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.429 мкг 50 мкг 20.9% 16.3% 479 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9389 мг 20 мг 9.7% 7.6% 1032 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.26 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1379 г
Кальций, Ca 115.67 мг 1000 мг 11.6% 9% 865 г
Кремний, Si 1.678 мг 30 мг 5.6% 4.4% 1788 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3113 г
Натрий, Na 132.07 мг 1300 мг 10.2% 8% 984 г
Сера, S 116.32 мг 1000 мг 11.6% 9% 860 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 16.5% 474 г
Хлор, Cl 116.98 мг 2300 мг 5.1% 4% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 6.2% 1249 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 5.3% 1471 г
Кобальт, Co 6.793 мкг 10 мкг 67.9% 53% 147 г
Литий, Li 6.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2976 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1283 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 6.4% 1213 г
Никель, Ni 2.979 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 16.402 мкг 55 мкг 29.8% 23.2% 335 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10222 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.8% 1344 г
Цинк, Zn 1.0333 мг 12 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.052 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.844 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.797 г min 16.8 г 22.6% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность *омлет с помидорами составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».