| Морковь | 300 г |
| Кабачок | 700 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 200 г |
| заправка для корейского салата | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.1% | 9333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.3% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.5 мкг | 900 мкг | 52.4% | 148.9% | 191 г |
| бета Каротин | 2.829 мг | 5 мг | 56.6% | 160.8% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 13.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.641 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.2% | 3436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 29.5% | 959 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 32258 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8895 мг | 20 мг | 4.4% | 12.5% | 2248 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.19 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.4% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6154 г |
| Кремний, Si | 22.266 мг | 30 мг | 74.2% | 210.8% | 135 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 11.4% | 2474 г |
| Натрий, Na | 72.42 мг | 1300 мг | 5.6% | 15.9% | 1795 г |
| Сера, S | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 23095 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 10.5% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 14.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 15572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 8% | 3557 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 30.4% | 935 г |
| Литий, Li | 1.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 17.3% | 1630 г |
| Медь, Cu | 80.63 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 23% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 6.109 мкг | 70 мкг | 8.7% | 24.7% | 1146 г |
| Никель, Ni | 2.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26144 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.343 мг | 12 мг | 2.9% | 8.2% | 3499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейский салат (кабачок, морковь, грбы) составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».