| Индейка 2 кат. (Запекание) | 1000 г |
| фарш домашний Мираторг | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.2% | 478 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13% | 373 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 75.32 мг | 500 мг | 15.1% | 7.3% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.419 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5307 мг | 20 мг | 37.7% | 18.3% | 266 г |
| Ниацин | 4.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Кремний, Si | 5.916 мг | 30 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Натрий, Na | 52.59 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2472 г |
| Сера, S | 143.01 мг | 1000 мг | 14.3% | 7% | 699 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Хлор, Cl | 49.94 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1548 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 9.064 мкг | 10 мкг | 90.6% | 44% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4357 г |
| Медь, Cu | 70.91 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.5% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 15.791 мкг | 70 мкг | 22.6% | 11% | 443 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Фтор, F | 3.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 115274 г | |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Цинк, Zn | 1.529 мг | 12 мг | 12.7% | 6.2% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.638 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | min 16.8 г | 14.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки (индейка-фарш домашний) составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».