Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Мороженое молочное с шоколадной глазурью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.8% 1652 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.6% 262 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 4.1% 745 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 2.5% 1189 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.1% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 1.5% 2000 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 3.2% 962 г
Кальций, Ca 164.29 мг 1000 мг 16.4% 5% 609 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 3.8% 800 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 1.4% 2167 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 5.8% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 3.1% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог составляет 330 кКал.

  • Порция = 70 гр (231 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».