| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 328 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 47 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.1% | 1767 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.7% | 1867 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 23.8% | 595 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.589 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 17.7% | 799 г |
| бета Криптоксантин | 8.915 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 69.18 мг | 500 мг | 13.8% | 19.6% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 16.9% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.415 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.4% | 3222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 22.8% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.7% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 5.255 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.9% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.3 мкг | 120 мкг | 60.3% | 85.5% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2971 мг | 20 мг | 6.5% | 9.2% | 1542 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.83 мг | 2500 мг | 12.8% | 18.2% | 782 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2202 г |
| Кремний, Si | 16.864 мг | 30 мг | 56.2% | 79.7% | 178 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 7.8% | 1825 г |
| Натрий, Na | 70.75 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.7% | 1837 г |
| Сера, S | 54.31 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.7% | 1841 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 14.9% | 956 г |
| Хлор, Cl | 53.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.3% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 9.8% | 1445 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.07 мкг | 10 мкг | 30.7% | 43.5% | 326 г |
| Литий, Li | 0.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 12.1% | 1170 г |
| Медь, Cu | 108.88 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.5% | 918 г |
| Молибден, Mo | 2.046 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.1% | 3421 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.14 мкг | 55 мкг | 14.8% | 21% | 676 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18374 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.1% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.5249 мг | 12 мг | 4.4% | 6.2% | 2286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.221 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.779 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 29.01.24 составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».