| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1378 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.5% | 844 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5% | 767 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7% | 550 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 15.3% | 250 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.157 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2318 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0803 мг | 20 мг | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Ниацин | 2.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.54 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Кремний, Si | 58.613 мг | 30 мг | 195.4% | 75% | 51 г |
| Магний, Mg | 143.58 мг | 400 мг | 35.9% | 13.8% | 279 г |
| Натрий, Na | 4.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27660 г |
| Сера, S | 65.94 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.5% | 1517 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 10.2% | 375 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 277.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.767 мг | 18 мг | 26.5% | 10.2% | 378 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 8.6% | 446 г |
| Марганец, Mn | 1.1319 мг | 2 мг | 56.6% | 21.7% | 177 г |
| Медь, Cu | 464.57 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 17.8% | 215 г |
| Молибден, Mo | 24.894 мкг | 70 мкг | 35.6% | 13.7% | 281 г |
| Никель, Ni | 7.309 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.006 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Титан, Ti | 23.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 188.95 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1.8% | 2117 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.4938 мг | 12 мг | 12.4% | 4.8% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 260,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».