Мой здоровый рацион

Рецепт Крем Взбитые сливки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем Взбитые сливки с творогом

Сливки 35% жирности, пастеризованные 130 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Шафран 1 г
Вода 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем Взбитые сливки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 16.4% 281 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.4% 3238 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 8% 581 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.1% 1525 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 3.4% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.339 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2999 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 8.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 3.6% 1278 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1591 мг 20 мг 5.8% 2.7% 1725 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.8 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2983 г
Кальций, Ca 76.13 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1314 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3799 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 1% 4654 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.4% 1067 г
Хлор, Cl 65.99 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7930 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2131 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1656 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 3% 1571 г
Медь, Cu 26.48 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3776 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1448 г
Олово, Sn 10.17 мкг ~
Селен, Se 6.772 мкг 55 мкг 12.3% 5.7% 812 г
Стронций, Sr 13.3 мкг ~
Фтор, F 37.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10687 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.67 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 2.233 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.183 г от 0.9 до 3.7 г 20.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.755 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.85 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.004 г min 16.8 г 35.7% 16.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Крем Взбитые сливки с творогом составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».