| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 238 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 834 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6870 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.415 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.5% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 1.835 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2725 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2118 мг | 20 мг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.43 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 70.11 мг | 1000 мг | 7% | 6.9% | 1426 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 5.2% | 1896 г |
| Натрий, Na | 164.49 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.6% | 790 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3349 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Хлор, Cl | 272.28 мг | 2300 мг | 11.8% | 11.7% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3516 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 18.5% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 7.7% | 1278 г |
| Медь, Cu | 71.47 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 8.9% | 1116 г |
| Никель, Ni | 1.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.147 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4795 г |
| Стронций, Sr | 9.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9103 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5065 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».