| Хлеб Бездрожжевой №1по мастер -классу24. | 79 г |
| Ржаная цельнозерновая мука.Болгария24 | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 646 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6705 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.182 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6162 мг | 20 мг | 3.1% | 1.2% | 3246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.62 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.6% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8666 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Натрий, Na | 2.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Сера, S | 0.25 мг | 1000 мг | 400000 г | ||
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 4.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 0.72 мг | 2300 мг | 319444 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2590 г |
| Марганец, Mn | 0.9038 мг | 2 мг | 45.2% | 17.4% | 221 г |
| Медь, Cu | 2.65 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Молибден, Mo | 0.394 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17766 г |
| Селен, Se | 13.23 мкг | 55 мкг | 24.1% | 9.3% | 416 г |
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Цинк, Zn | 0.9733 мг | 12 мг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.224 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Хлеб Бездрожжевой №2по мастер -классу24.СУХАЯ ЗАКВАСКА составляет 260,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».