Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца куриная

Куриная грудка (филе) 320 г
Лук репчатый 95 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 44 г
Огурец соленый 20 г
Шампиньоны (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 19.9% 398 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.9% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 5.9% 1347 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.2% 963 г
Витамин В4, холин 62.59 мг 500 мг 12.5% 9.9% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 1.543 мг 5 мг 30.9% 24.5% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.616 мг 2 мг 30.8% 24.4% 325 г
Витамин В9, фолаты 14.957 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 21.18 мг 90 мг 23.5% 18.6% 425 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.2% 2530 г
Витамин Н, биотин 4.261 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1173 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.0294 мг 20 мг 35.1% 27.8% 285 г
Ниацин 8.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.83 мг 2500 мг 15.4% 12.2% 650 г
Кальций, Ca 94.67 мг 1000 мг 9.5% 7.5% 1056 г
Кремний, Si 3.323 мг 30 мг 11.1% 8.8% 903 г
Магний, Mg 68.56 мг 400 мг 17.1% 13.5% 583 г
Натрий, Na 160.96 мг 1300 мг 12.4% 9.8% 808 г
Сера, S 189.57 мг 1000 мг 19% 15% 528 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 19.5% 407 г
Хлор, Cl 180.64 мг 2300 мг 7.9% 6.3% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1302 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 4.9% 1601 г
Кобальт, Co 10.669 мкг 10 мкг 106.7% 84.5% 94 г
Литий, Li 8.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Медь, Cu 197.48 мкг 1000 мкг 19.7% 15.6% 506 г
Молибден, Mo 8.642 мкг 70 мкг 12.3% 9.7% 810 г
Никель, Ni 2.233 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 22.89 мкг 55 мкг 41.6% 32.9% 240 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 95.87 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4172 г
Хром, Cr 19.34 мкг 50 мкг 38.7% 30.6% 259 г
Цинк, Zn 1.4462 мг 12 мг 12.1% 9.6% 830 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аргинин* 1.298 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 1.009 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.495 г ~
Лизин 1.897 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.647 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.547 г ~
Заменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аланин 0.924 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.376 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца куриная составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».