| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Вода | 183 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 246 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] | 83 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Золотые Луга] | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.5% | 448 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2332 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 38.21 мг | 500 мг | 7.6% | 3.6% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.743 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 3.578 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7264 мг | 20 мг | 3.6% | 1.7% | 2753 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.79 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Кальций, Ca | 53.53 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1868 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5764 г |
| Натрий, Na | 119.61 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.3% | 1087 г |
| Сера, S | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3150 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 60.79 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5233 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.9% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Медь, Cu | 14.34 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6974 г |
| Молибден, Mo | 2.854 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.9% | 2453 г |
| Олово, Sn | 5.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.332 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.7% | 1270 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14159 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2832 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.005 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 29.02 составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».