Мой здоровый рацион

Рецепт Котл из морож филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котл из морож филе

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Манная крупа (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 26 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котл из морож филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.9% 392 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.1% 767 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3346 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин В4, холин 63.24 мг 500 мг 12.6% 7.9% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 1.269 мг 5 мг 25.4% 15.9% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 18.4% 340 г
Витамин В9, фолаты 6.849 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5840 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.789 мг 15 мг 18.6% 11.6% 538 г
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2684 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.123 мг 20 мг 30.6% 19.1% 327 г
Ниацин 8.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.25 мг 2500 мг 10.4% 6.5% 961 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1% 6180 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5137 г
Магний, Mg 66.47 мг 400 мг 16.6% 10.4% 602 г
Натрий, Na 76.69 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Сера, S 193.86 мг 1000 мг 19.4% 12.1% 516 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 8.6% 730 г
Хлор, Cl 73.2 мг 2300 мг 3.2% 2% 3142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2693 г
Кобальт, Co 9.158 мкг 10 мкг 91.6% 57.3% 109 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3861 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1258 г
Молибден, Mo 9.236 мкг 70 мкг 13.2% 8.3% 758 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 18.993 мкг 55 мкг 34.5% 21.6% 290 г
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 104.52 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3827 г
Хром, Cr 19.15 мкг 50 мкг 38.3% 23.9% 261 г
Цинк, Zn 1.189 мг 12 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.524 г ~
Валин 1.102 г ~
Гистидин* 1.066 г ~
Изолейцин 0.955 г ~
Лейцин 1.675 г ~
Лизин 2.148 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 1.094 г ~
Аспарагиновая кислота 1.64 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.773 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.757 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.85 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.647 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Котл из морож филе составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».