| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Терияки сладкий [сен сой] | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Шампиньоны | 600 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Teriyaki Sauce Tamaki | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 17.7% | 655 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4265 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 9.7% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 24.1% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 23.1% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.872 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 7.1% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.915 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.7% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4487 мг | 20 мг | 22.2% | 25.7% | 450 г |
| Ниацин | 5.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.13 мг | 2500 мг | 11.2% | 13% | 892 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5599 г |
| Кремний, Si | 1.51 мг | 30 мг | 5% | 5.8% | 1987 г |
| Магний, Mg | 45.07 мг | 400 мг | 11.3% | 13.1% | 888 г |
| Натрий, Na | 27.79 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4678 г |
| Сера, S | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.4% | 865 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 15.9% | 730 г |
| Хлор, Cl | 42.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 6% | 1921 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.9% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 7.407 мкг | 10 мкг | 74.1% | 85.9% | 135 г |
| Литий, Li | 0.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Медь, Cu | 144.51 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 16.8% | 692 г |
| Молибден, Mo | 5.214 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.6% | 1343 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.37 мкг | 55 мкг | 26.1% | 30.2% | 383 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6030 г |
| Хром, Cr | 13.3 мкг | 50 мкг | 26.6% | 30.8% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.8017 мг | 12 мг | 6.7% | 7.8% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.024 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки с грибами и стручковой фасолью составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».