Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с чесночный маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с чесночный маслом

Треска Стейк с Кожей [Мастерфиш] 600 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 15 г
Чеснок 20 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с чесночный маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 21.1% 510 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.092 мкг 400 мкг 434783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0916 мг 20 мг 0.5% 0.5% 21834 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.27 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 20375 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15015 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35398 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 132653 г
Сера, S 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51546 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.3% 36735 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3636 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8097 г
Медь, Cu 3.97 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 25189 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9021 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12586 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.3% 38339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Треска с чесночный маслом составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».