| Хлеб чиабатта | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 1 г |
| Колбаса сырокопченая, столичная | 15 г |
| Заправка для салата, русская, низкокалорийная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.7% | 710 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.1% | 400 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.6% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5950 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Ликопин | 9.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7.6% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.2% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.08 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 8.3% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.145 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8628 мг | 20 мг | 4.3% | 1.7% | 2318 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.99 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2942 г |
| Кальций, Ca | 187.98 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Кремний, Si | 8.49 мг | 30 мг | 28.3% | 11.4% | 353 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3236 г |
| Натрий, Na | 667.49 мг | 1300 мг | 51.3% | 20.7% | 195 г |
| Сера, S | 78.84 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 7.8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 375.18 мг | 2300 мг | 16.3% | 6.6% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2736 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3443 мг | 2 мг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Медь, Cu | 27.29 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3664 г |
| Молибден, Mo | 0.158 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 44304 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.695 мкг | 55 мкг | 14% | 5.6% | 715 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 154440 г | |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.445 мг | 12 мг | 12% | 4.8% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.834 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.259 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.182 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.66 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.387 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускета составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».