Мой здоровый рацион

Калорийность большая сосиска. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "большая сосиска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9% 633 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.3% 400 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 13.4% 426 г
Ниацин 2.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 4.6% 1250 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Натрий, Na 891 мг 1300 мг 68.5% 39.1% 146 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 5.9% 962 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 9.9% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 5.7% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность большая сосиска составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов