| Картофель | 270 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перловая крупа | 350 г |
| Бульон грибной | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 9.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 1.3% | 19939 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 12.2% | 2138 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 13.2% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.229 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 5.2% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5039 мг | 20 мг | 2.5% | 6.5% | 3969 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.47 мг | 2500 мг | 2.6% | 6.7% | 3819 г |
| Кальций, Ca | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15432 г |
| Кремний, Si | 4.206 мг | 30 мг | 14% | 36.3% | 713 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 4.1% | 6098 г |
| Натрий, Na | 82.73 мг | 1300 мг | 6.4% | 16.6% | 1571 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8446 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 11.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 130.94 мг | 2300 мг | 5.7% | 14.8% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 3.9% | 6569 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 19.4% | 1339 г |
| Литий, Li | 5.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 10.9% | 2401 г |
| Медь, Cu | 40.38 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.4% | 2476 г |
| Молибден, Mo | 2.373 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.8% | 2950 г |
| Никель, Ni | 2.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.484 мкг | 55 мкг | 6.3% | 16.3% | 1579 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41110 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1458 мг | 12 мг | 1.2% | 3.1% | 8230 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».