| Творог 2% жирности (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Сахар песок | 130 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 80 г |
| Сметана 25% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.5% | 589 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.2% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 90.38 мг | 500 мг | 18.1% | 7.9% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.351 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.791 мкг | 3 мкг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 7.263 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.4% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7255 мг | 20 мг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.8 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 88.65 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5226 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
| Натрий, Na | 117.42 мг | 1300 мг | 9% | 3.9% | 1107 г |
| Сера, S | 125.87 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 7.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 210.95 мг | 2300 мг | 9.2% | 4% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2156 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 10.6% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1820 г |
| Медь, Cu | 73.78 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 7.349 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.445 мкг | 55 мкг | 31.7% | 13.9% | 315 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17190 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4967 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.242 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».