Мой здоровый рацион

Рецепт Сковородка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сковородка

Овощи по деревенский с соевым 200 г
Курица в соевом 100 г
Сметана 15% жирности 70 г
Продукт белково жировой для пиццы 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сковородка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.8% 835 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5114 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.647 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24287 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8977 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0988 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20243 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.11 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 13082 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6775 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19578 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 1% 8000 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10135 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 3.66 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7617 г
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45662 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.0494 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%

Энергетическая ценность Сковородка составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».