Мой здоровый рацион

Рецепт Ф_сырнтвор29.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ф_сырнтвор29.02.2024

Творог 5% 148 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Сахар песок 9 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 20 г
Кефир 1% жирности 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ф_сырнтвор29.02.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.4% 555 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.9% 1288 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 5.316 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 114.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 10.5% 604 г
Витамин В4, холин 52.09 мг 500 мг 10.4% 6.6% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.749 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10670 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
Витамин Н, биотин 4.522 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5561 мг 20 мг 17.8% 11.3% 562 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.63 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Кальций, Ca 133.65 мг 1000 мг 13.4% 8.5% 748 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 4.7% 1342 г
Натрий, Na 64.32 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2021 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 3% 2146 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 16.8% 378 г
Хлор, Cl 48.29 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 3.8% 1659 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3018 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 14% 452 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Медь, Cu 35.37 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2827 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3428 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 7.435 мкг 55 мкг 13.5% 8.5% 740 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27435 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ф_сырнтвор29.02.2024 составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».