| Хлеб, белковый, тосты (с глютеном) | 38 г |
| Ветчина свинная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 11.5% | 362 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.2% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.148 мг | 1.5 мг | 76.5% | 32% | 131 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 7.3% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 69.73 мг | 500 мг | 13.9% | 5.8% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 5.6% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 8% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.151 мкг | 400 мкг | 19.3% | 8.1% | 518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 10.7% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2783 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.764 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.1% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1421 мг | 20 мг | 20.7% | 8.7% | 483 г |
| Ниацин | 1.803 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.38 мг | 2500 мг | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Кальций, Ca | 83.34 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Магний, Mg | 47.01 мг | 400 мг | 11.8% | 4.9% | 851 г |
| Натрий, Na | 371.11 мг | 1300 мг | 28.5% | 11.9% | 350 г |
| Сера, S | 221.16 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Фосфор, P | 252.9 мг | 800 мг | 31.6% | 13.2% | 316 г |
| Хлор, Cl | 226.7 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.1% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.455 мг | 18 мг | 19.2% | 8% | 521 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 5.853 мкг | 10 мкг | 58.5% | 24.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.4449 мг | 2 мг | 22.2% | 9.3% | 450 г |
| Медь, Cu | 190.05 мкг | 1000 мкг | 19% | 7.9% | 526 г |
| Молибден, Mo | 9.431 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
| Никель, Ni | 8.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.697 мкг | 55 мкг | 34% | 14.2% | 294 г |
| Фтор, F | 49.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8115 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.8% | 534 г |
| Цинк, Zn | 2.0296 мг | 12 мг | 16.9% | 7.1% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».