Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи гф каб-суш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи гф каб-суш

Лук репчатый 60 г
Морковь 180 г
Цукини с кожурой 400 г
Перец сладкий красный 60 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гф каб-суш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.7% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.7% 4132 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.1% 1000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 12.5% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 698.2 мкг 900 мкг 77.6% 248.7% 129 г
бета Каротин 4.233 мг 5 мг 84.7% 271.5% 118 г
Лютеин + Зеаксантин 1545.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 14.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 18.3% 1765 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 7.1% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 17.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 36.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 23.236 мкг 400 мкг 5.8% 18.6% 1721 г
Витамин C, аскорбиновая 43.02 мг 90 мг 47.8% 153.2% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 6.7% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 16949 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 21.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 13.5% 2355 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.15 мг 2500 мг 11.7% 37.5% 856 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 8% 4044 г
Кремний, Si 11.127 мг 30 мг 37.1% 118.9% 270 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 22.4% 1438 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 3.2% 9738 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5283 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 21.5% 1490 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 11.5% 2765 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4.8% 6550 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 49% 655 г
Литий, Li 11.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 37.8% 845 г
Медь, Cu 84.91 мкг 1000 мкг 8.5% 27.2% 1178 г
Молибден, Mo 7.091 мкг 70 мкг 10.1% 32.4% 987 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 22541 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 18059 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 11.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.5044 мг 12 мг 4.2% 13.5% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овощи гф каб-суш составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».