| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14% | 918 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 25.1% | 513 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 19.7% | 654 г |
| альфа Каротин | 24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.597 мг | 5 мг | 31.9% | 41.1% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 92.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 457.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 11.82 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 20.9% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 11.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.2 мкг | 400 мкг | 15.3% | 19.7% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.54 мг | 90 мг | 25% | 32.2% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.858 мг | 15 мг | 12.4% | 16% | 807 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 132.4 мкг | 120 мкг | 110.3% | 142.1% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.159 мг | 20 мг | 5.8% | 7.5% | 1726 г |
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423 мг | 2500 мг | 16.9% | 21.8% | 591 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3049 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Натрий, Na | 21.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6075 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5807 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 6.7% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 6.7% | 1907 г |
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 14.8% | 871 г |
| Медь, Cu | 169.2 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 21.8% | 591 г |
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10185 г |
| Фтор, F | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Цинк, Zn | 0.466 мг | 12 мг | 3.9% | 5% | 2575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.864 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | min 16.8 г | 24% | 30.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.736 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус кинза авокадо лимон составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».