| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 80 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.6 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 9.8% | 271 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 4.9% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 5.8% | 455 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7892 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5% | 536 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 50.25 мг | 500 мг | 10.1% | 2.7% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.477 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.5% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.1% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 3.361 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8417 мг | 20 мг | 9.2% | 2.4% | 1086 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.08 мг | 2500 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2155 г |
| Кремний, Si | 0.793 мг | 30 мг | 2.6% | 0.7% | 3783 г |
| Магний, Mg | 51.21 мг | 400 мг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Натрий, Na | 28.67 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4534 г |
| Сера, S | 48.76 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2051 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 4.3% | 623 г |
| Хлор, Cl | 42.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.955 мг | 18 мг | 16.4% | 4.3% | 609 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 4.6% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.5957 мг | 2 мг | 29.8% | 7.9% | 336 г |
| Медь, Cu | 502.73 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 13.3% | 199 г |
| Молибден, Mo | 9.835 мкг | 70 мкг | 14.1% | 3.7% | 712 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.126 мкг | 55 мкг | 9.3% | 2.5% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9906 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.0994 мг | 12 мг | 9.2% | 2.4% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.718 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.789 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.515 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.697 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.262 г | min 16.8 г | 37.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье шоколадное калорийное составляет 377,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».