Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный 29.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный 29.02.2024

Чечевица 210 г
Картофель (Варка без слива) 736 г
Морковь (Припускание) 102 г
Лук репчатый (Припускание) 105 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный 29.02.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.3% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.4% 2882 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 14.9% 1224 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 14% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 3.6% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 34.063 мкг 400 мкг 8.5% 15.4% 1174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
гамма Токоферол 0.285 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5844 мг 20 мг 2.9% 5.3% 3422 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.76 мг 2500 мг 7.6% 13.8% 1311 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 1.8% 9901 г
Кремний, Si 8.021 мг 30 мг 26.7% 48.5% 374 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3752 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 7.4% 2464 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3662 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.2% 2241 г
Хлор, Cl 93.85 мг 2300 мг 4.1% 7.4% 2451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2564 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 25.2% 717 г
Литий, Li 11.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 12% 1507 г
Медь, Cu 89.39 мкг 1000 мкг 8.9% 16.2% 1119 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 7.6% 2393 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57292 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 71.18 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5620 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 5.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3456 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный 29.02.2024 составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».