Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из творога с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из творога с ананасом

Творог 5% жирности 520 г
Ананас в Сиропе Кусочками [Каждый День] 480 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из творога с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.9% 633 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.7% 2547 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 4% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.313 мкг 400 мкг 4.8% 4.5% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 20% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 3.669 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1363 г
Витамин РР, НЭ 2.1518 мг 20 мг 10.8% 10.2% 929 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.09 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4622 г
Кальций, Ca 92.73 мг 1000 мг 9.3% 8.8% 1078 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 3% 3147 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6464 г
Сера, S 101.51 мг 1000 мг 10.2% 9.6% 985 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 13.2% 716 г
Хлор, Cl 55.69 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 9.2% 1035 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 58.2 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1718 г
Молибден, Mo 3.911 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1790 г
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 14.485 мкг 55 мкг 26.3% 24.8% 380 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14535 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%

Энергетическая ценность Суфле из творога с ананасом составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».