Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.9% 2028 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 11% 1286 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 6% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 11.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.636 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6028 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 17% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 7% 2000 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.55 мг 2500 мг 5.8% 8.1% 1730 г
Кальций, Ca 110.91 мг 1000 мг 11.1% 15.6% 902 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 2.5% 5505 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 5.1% 2786 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 4.9% 2843 г
Сера, S 34.09 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2933 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 15.7% 894 г
Хлор, Cl 101.91 мг 2300 мг 4.4% 6.2% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.4% 9890 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7.7% 1834 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 42.1% 333 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4396 г
Медь, Cu 17.27 мкг 1000 мкг 1.7% 2.4% 5790 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 11.2% 1256 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 4.6% 3025 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».