| Капуста белокочанная | 500 г |
| Зелёный Горошек [Green Ray] | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез Провансаль [Гастроном] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.8% | 1120 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.535 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.2% | 2575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.39 мг | 90 мг | 47.1% | 62.3% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 59% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6732 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2971 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.93 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.4% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Кремний, Si | 37.36 мг | 30 мг | 124.5% | 164.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 3.8% | 3422 г |
| Натрий, Na | 9.39 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13845 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3711 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 26.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 29.6% | 447 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1526 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.3% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 7.4 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14% | 946 г |
| Никель, Ni | 10.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13382 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55944 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.8% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 4053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с зел.горошком составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».