| Тортилья [Edgar Food] | 54 г |
| Соус для шаурмы ОСНОВНОЙ | 40 г |
| Фарш для тортилей | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Пекинская капуста | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3557 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.9% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 10.76 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 426.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 29.26 мг | 500 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 12% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.154 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 8.4% | 1226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2685 мг | 20 мг | 11.3% | 11.5% | 882 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.06 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.9% | 853 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4122 г |
| Кремний, Si | 1.854 мг | 30 мг | 6.2% | 6.3% | 1618 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3008 г |
| Натрий, Na | 144.51 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.3% | 900 г |
| Сера, S | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.2% | 1234 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 11.2% | 907 г |
| Хлор, Cl | 148.19 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2359 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 21.8% | 468 г |
| Литий, Li | 3.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Медь, Cu | 69.36 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 1.606 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4359 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.411 мкг | 55 мкг | 8% | 8.1% | 1247 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34813 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7818 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1535 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.065 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».