Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Яйцо куриное 51 г
Кефир 1% жирности 40 г
Мука рисовая Селяночка 20 г
Способ приготовления

Рисоблин быстрый. Без масла на сухой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.2% 927 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.9% 1369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 8.9% 753 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 9.8% 684 г
Витамин В4, холин 121.02 мг 500 мг 24.2% 16.2% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 9% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.297 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9309 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 6.8% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Н, биотин 10.434 мкг 50 мкг 20.9% 14% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9784 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1011 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.94 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Кальций, Ca 68.51 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Натрий, Na 79.59 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1633 г
Сера, S 91.68 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1091 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 10.1% 663 г
Хлор, Cl 107.71 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1519 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 5.5% 1207 г
Кобальт, Co 4.919 мкг 10 мкг 49.2% 32.9% 203 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Медь, Cu 42.46 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2355 г
Молибден, Mo 4.559 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1535 г
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 14.466 мкг 55 мкг 26.3% 17.6% 380 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12315 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.6541 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.631 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.392 г min 16.8 г 14.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 111 гр (166.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».