| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 17 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 8 г |
| Панировочные сухари | 4.5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Запекание) | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 11.9% | 335 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 101.71 мг | 500 мг | 20.3% | 8.1% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 7.8% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.28 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.854 мг | 15 мг | 12.4% | 5% | 809 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.064 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3944 мг | 20 мг | 47% | 18.8% | 213 г |
| Ниацин | 4.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.6% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1893 г |
| Натрий, Na | 218 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.7% | 596 г |
| Сера, S | 153.38 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.1% | 652 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Хлор, Cl | 284.07 мг | 2300 мг | 12.4% | 5% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 3.2% | 1234 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 8.125 мкг | 10 мкг | 81.3% | 32.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1456 г |
| Медь, Cu | 82.99 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.117 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.5% | 2598 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.95 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3848 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Цинк, Zn | 1.2078 мг | 12 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.953 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.1% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.404 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.959 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.229 г | min 16.8 г | 37.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки "Школьные". Дирекция питания. составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».