| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 280 г |
| Морковь желтая | 198 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.9% | 1041 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 37.32 мг | 500 мг | 7.5% | 7% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 9.6% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 13.3% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.687 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.5% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6024 мг | 20 мг | 23% | 21.4% | 435 г |
| Ниацин | 2.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.19 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.1% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4277 г |
| Кремний, Si | 16.404 мг | 30 мг | 54.7% | 50.9% | 183 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1717 г |
| Натрий, Na | 29.41 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4420 г |
| Сера, S | 81.16 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.5% | 1232 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 10.7% | 868 г |
| Хлор, Cl | 29.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2284 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.089 мкг | 10 мкг | 30.9% | 28.8% | 324 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.2% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 3.791 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.19 мкг | 55 мкг | 16.7% | 15.5% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8022 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.5% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1776 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.835 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куриного филе составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».