Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 135 г
Яйцо куриное 62 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 7.1% 908 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.3% 783 г
Витамин В4, холин 96.87 мг 500 мг 19.4% 12.6% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 8.5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 17.8% 366 г
Витамин В9, фолаты 13.126 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3047 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 4.7% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Витамин Н, биотин 9.749 мкг 50 мкг 19.5% 12.6% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2668 мг 20 мг 11.3% 7.3% 882 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.47 мг 2500 мг 12.5% 8.1% 803 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3823 г
Кремний, Si 55.026 мг 30 мг 183.4% 118.9% 55 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Натрий, Na 66.17 мг 1300 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Сера, S 73.39 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1363 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.6% 845 г
Хлор, Cl 86.83 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 272.1 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 5.2% 1230 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2287 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 23.5% 276 г
Литий, Li 2.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.3192 мг 2 мг 16% 10.4% 627 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 6.5% 986 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1261 г
Никель, Ni 3.821 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 11.36 мкг 55 мкг 20.7% 13.4% 484 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (293.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».