Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на кокосовой муке

Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 1 С1
Кокосовая Мука [Ufood] 80 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вишня 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.1% 439 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1952 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.2% 857 г
Витамин В4, холин 50.94 мг 500 мг 10.2% 5.4% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.009 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 15.9% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 6.778 мкг 50 мкг 13.6% 7.2% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8901 мг 20 мг 14.5% 7.7% 692 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.85 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2407 г
Кальций, Ca 114.14 мг 1000 мг 11.4% 6% 876 г
Кремний, Si 2.955 мг 30 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2238 г
Натрий, Na 40.15 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3238 г
Сера, S 152.5 мг 1000 мг 15.3% 8.1% 656 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 10.7% 493 г
Хлор, Cl 89.23 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.6% 3371 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1928 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 12% 441 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1866 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1217 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 22.232 мкг 55 мкг 40.4% 21.4% 247 г
Стронций, Sr 11.45 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15009 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3459 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.156 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на кокосовой муке составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».