Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки с яйцами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1037 г
Яйцо куриное (Запекание) 317 г
Лук репчатый 208 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 21.6% 415 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 5.5% 1633 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.1% 1268 г
Витамин В4, холин 104.37 мг 500 мг 20.9% 18.7% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 1.252 мг 5 мг 25% 22.4% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 23.5% 382 г
Витамин В9, фолаты 6.789 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5892 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 3% 2918 г
Витамин Н, биотин 4.303 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7526 мг 20 мг 28.8% 25.8% 348 г
Ниацин 7.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.34 мг 2500 мг 10% 9% 999 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 2% 4448 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 2.2% 4243 г
Магний, Mg 62.22 мг 400 мг 15.6% 14% 643 г
Натрий, Na 251.55 мг 1300 мг 19.4% 17.4% 517 г
Сера, S 193.88 мг 1000 мг 19.4% 17.4% 516 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 17.8% 505 г
Хлор, Cl 369.8 мг 2300 мг 16.1% 14.4% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 8% 1124 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2517 г
Кобальт, Co 8.955 мкг 10 мкг 89.6% 80.4% 112 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 7.7% 1169 г
Молибден, Mo 9.022 мкг 70 мкг 12.9% 11.6% 776 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 17.692 мкг 55 мкг 32.2% 28.9% 311 г
Фтор, F 101.41 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 3944 г
Хром, Cr 17.52 мкг 50 мкг 35% 31.4% 285 г
Цинк, Zn 1.2461 мг 12 мг 10.4% 9.3% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 1.085 г ~
Гистидин* 1.005 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.635 г ~
Лизин 2.062 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.771 г ~
Треонин 0.919 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 1.077 г ~
Аспарагиновая кислота 1.641 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 2.406 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.916 г ~
Тирозин 0.742 г ~
Цистеин 0.367 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с яйцами составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов