Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин по Дюкану

Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин по Дюкану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.4% 563 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.2% 519 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.4% 2407 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.6% 769 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 14% 415 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 9.8% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 13% 447 г
Витамин В4, холин 214.53 мг 500 мг 42.9% 25% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.332 мг 5 мг 26.6% 15.5% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 8.4% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 10.7% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2246 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 16.833 мкг 50 мкг 33.7% 19.6% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1557 мг 20 мг 15.8% 9.2% 634 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 3.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Кальций, Ca 55.5 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1802 г
Магний, Mg 49.17 мг 400 мг 12.3% 7.2% 814 г
Натрий, Na 112.33 мг 1300 мг 8.6% 5% 1157 г
Сера, S 175.5 мг 1000 мг 17.6% 10.2% 570 г
Фосфор, P 282.3 мг 800 мг 35.3% 20.5% 283 г
Хлор, Cl 130 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.985 мг 18 мг 16.6% 9.7% 603 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 6.5% 900 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 48.5% 120 г
Марганец, Mn 0.9625 мг 2 мг 48.1% 28% 208 г
Медь, Cu 136.33 мкг 1000 мкг 13.6% 7.9% 734 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1400 г
Селен, Se 33.117 мкг 55 мкг 60.2% 35% 166 г
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8728 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1502 г
Цинк, Zn 1.4433 мг 12 мг 12% 7% 831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 0.877 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 2.1 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.923 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.928 г от 4.7 до 16.8 г 41% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 475 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.721 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.538 г min 16.8 г 27% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.511 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин по Дюкану составляет 171,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (206.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».