Мой здоровый рацион

Рецепт Казинаки из семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Казинаки из семечек

Подсолнечник, семечки 200 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Семечки поджарить до готовности. Сахар положить на разогретую сковородку, постоянно помешивать, пока он не станет жидким и коричневым (карамель). Сразу положить семечки в сковородку и перемешать, каждая семечка должна пропитаться карамелью. В прямоугольную форму, выстеленную бумагой, и смазанную маслом, положить казинаки. Разровнять лопаточкой, обмакнутой в холодной воде. Когда они НЕМНОГО остынут – разрезать на кусочки. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Казинаки из семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579.6 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3% 580 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 12.8% 135 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 3% 572 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 2.8% 625 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 1.168 мг 1.5 мг 77.9% 13.4% 128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.1% 1579 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 1.2% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 2.5% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.854 мг 2 мг 42.7% 7.4% 234 г
Витамин В9, фолаты 144.127 мкг 400 мкг 36% 6.2% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.302 мг 15 мг 155.3% 26.8% 64 г
Витамин РР, НЭ 9.9683 мг 20 мг 49.8% 8.6% 201 г
Макроэлементы
Калий, K 411.75 мг 2500 мг 16.5% 2.8% 607 г
Кальций, Ca 233.97 мг 1000 мг 23.4% 4% 427 г
Магний, Mg 201.27 мг 400 мг 50.3% 8.7% 199 г
Натрий, Na 101.9 мг 1300 мг 7.8% 1.3% 1276 г
Фосфор, P 336.7 мг 800 мг 42.1% 7.3% 238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.968 мг 18 мг 22% 3.8% 454 г
Марганец, Mn 1.2381 мг 2 мг 61.9% 10.7% 162 г
Селен, Se 33.651 мкг 55 мкг 61.2% 10.6% 163 г
Цинк, Zn 3.1746 мг 12 мг 26.5% 4.6% 378 г

Энергетическая ценность Казинаки из семечек составляет 579,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов