| Картофель | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 14.9% | 250 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.2% | 1721 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 33.92 мг | 500 мг | 6.8% | 2.5% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4.7% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 7% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.274 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 2.7% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.455 мг | 15 мг | 49.7% | 18.5% | 201 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7742 мг | 20 мг | 28.9% | 10.8% | 346 г |
| Ниацин | 2.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.9 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.3% | 871 г |
| Кальций, Ca | 151.26 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.6% | 661 г |
| Кремний, Si | 16.129 мг | 30 мг | 53.8% | 20% | 186 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1813 г |
| Натрий, Na | 202.71 мг | 1300 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Сера, S | 120.32 мг | 1000 мг | 12% | 4.5% | 831 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 245 мг | 2300 мг | 10.7% | 4% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 15.6% | 238 г |
| Литий, Li | 24.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2584 г |
| Медь, Cu | 79.03 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.3% | 1142 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.78 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.6% | 562 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7750 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.0677 мг | 12 мг | 8.9% | 3.3% | 1124 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.907 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.834 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.685 г | min 16.8 г | 33.8% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.8% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 268,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».