| Куриная грудка (филе) | 315 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Морковь | 59 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Бульон куриный | 145 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 20.3% | 374 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304 мкг | 900 мкг | 33.8% | 25.7% | 296 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.78 мг | 5 мг | 35.6% | 27% | 281 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 70.71 мг | 500 мг | 14.1% | 10.7% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 18.8% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 26.8% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.859 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9148 мг | 20 мг | 34.6% | 26.3% | 289 г |
| Ниацин | 8.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.3 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Кальций, Ca | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Кремний, Si | 4.56 мг | 30 мг | 15.2% | 11.5% | 658 г |
| Магний, Mg | 78.09 мг | 400 мг | 19.5% | 14.8% | 512 г |
| Натрий, Na | 297.98 мг | 1300 мг | 22.9% | 17.4% | 436 г |
| Сера, S | 200.42 мг | 1000 мг | 20% | 15.2% | 499 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 15.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 374.5 мг | 2300 мг | 16.3% | 12.4% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1225 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 8.349 мкг | 10 мкг | 83.5% | 63.4% | 120 г |
| Литий, Li | 0.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1693 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.7% | 877 г |
| Молибден, Mo | 12.224 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13.3% | 573 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.96 мкг | 55 мкг | 34.5% | 26.2% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.44 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3435 г |
| Хром, Cr | 20.57 мкг | 50 мкг | 41.1% | 31.2% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.2904 мг | 12 мг | 10.8% | 8.2% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.475 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 2.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная куриная грудка составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».