| Печень говяжья (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] | 12 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.2% | 497 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.5% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3105.3 мкг | 900 мкг | 345% | 244.3% | 29 г |
| Ретинол | 3.377 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.943 мг | 1.8 мг | 52.4% | 37.1% | 191 г |
| Витамин В4, холин | 273.83 мг | 500 мг | 54.8% | 38.8% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.754 мг | 5 мг | 55.1% | 39% | 182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.815 мкг | 400 мкг | 18% | 12.7% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.962 мкг | 3 мкг | 798.7% | 565.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 5.7% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 42.833 мкг | 50 мкг | 85.7% | 60.7% | 117 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4371 мг | 20 мг | 32.2% | 22.8% | 311 г |
| Ниацин | 3.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.32 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.5% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 85.26 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1173 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2243 г |
| Натрий, Na | 156.99 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Сера, S | 159.07 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.3% | 629 г |
| Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 19.3% | 368 г |
| Хлор, Cl | 240.14 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.131 мг | 18 мг | 17.4% | 12.3% | 575 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 9.435 мкг | 10 мкг | 94.4% | 66.9% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 1549.6 мкг | 1000 мкг | 155% | 109.8% | 65 г |
| Молибден, Mo | 45.832 мкг | 70 мкг | 65.5% | 46.4% | 153 г |
| Никель, Ni | 23.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.732 мкг | 55 мкг | 37.7% | 26.7% | 265 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.29 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3763 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 19.3% | 366 г |
| Цинк, Zn | 2.3373 мг | 12 мг | 19.5% | 13.8% | 513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики печеночные с творогом составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».