| Свекла, вареная | 80 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 42 г |
| Сельдерей | 51 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок Сушеный [Маркет Перекресток] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.7% | 757 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.4 мкг | 900 мкг | 28.4% | 25.2% | 352 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 23.1% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.406 мкг | 400 мкг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 10.4% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 12.4% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 8.6% | 1033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 6.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4554 мг | 20 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.56 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 174.51 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.5% | 573 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 6.7% | 1334 г |
| Натрий, Na | 370.89 мг | 1300 мг | 28.5% | 25.3% | 351 г |
| Сера, S | 60.99 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1640 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 14% | 633 г |
| Хлор, Cl | 439.26 мг | 2300 мг | 19.1% | 16.9% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2039 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Литий, Li | 2.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 8.8% | 1013 г |
| Медь, Cu | 54.47 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.8% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 1.53 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4575 г |
| Никель, Ni | 3.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 19.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.0557 мг | 12 мг | 8.8% | 7.8% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.8% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.208 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, брынзы и сельдерея составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».