| Редис (Мытьё, нарезка) | 367 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.5% | 1429 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.2% | 5921 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 6.2% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 11.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.54 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 41.6% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3412 мг | 20 мг | 1.7% | 4.2% | 5862 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.14 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 47.48 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.7% | 2106 г |
| Кремний, Si | 33.286 мг | 30 мг | 111% | 276.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 7.7% | 3208 г |
| Натрий, Na | 194.26 мг | 1300 мг | 14.9% | 37.2% | 669 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9681 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 14.5% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 325.96 мг | 2300 мг | 14.2% | 35.4% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 157.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 12.5% | 2011 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 13.5% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 66.6% | 374 г |
| Литий, Li | 19.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 16.2% | 1543 г |
| Медь, Cu | 132.4 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 32.9% | 755 г |
| Молибден, Mo | 14.023 мкг | 70 мкг | 20% | 49.9% | 499 г |
| Никель, Ni | 11.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 9666 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14270 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 48.1% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.216 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.304 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Редис с пекинкой составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».