Мой здоровый рацион

Рецепт Моти маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моти маскарпоне

Клейкая Рисовая Мука [Aroy-D] 120 г
Вода 150 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 50 г
Маскарпоне [Bonfesto] 250 г
Сахарная пудра 150 г
Сливки 33% [Петмол] 125 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моти маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.1 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.2% 2621 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.1% 316 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.2% 613 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Макроэлементы
Калий, K 0.53 мг 2500 мг 471698 г
Кальций, Ca 1.15 мг 1000 мг 0.1% 86957 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 0.34 мг 1300 мг 382353 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.1% 33962 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24735 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22612 г

Энергетическая ценность Моти маскарпоне составляет 313,1 кКал.

  • Порция = 25 гр (78.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов