| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 481 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Соевый Соус [Чим Чим] | 15 г |
| Соус Терияки [Чим Чим] | 2 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 12.4% | 283 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 11.4% | 308 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.534 мг | 1.5 мг | 35.6% | 12.5% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% | 5.1% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 6.4% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.902 мг | 2 мг | 45.1% | 15.8% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.326 мкг | 400 мкг | 0.1% | 122699 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 7.9% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.2% | 1605 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.623 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9744 мг | 20 мг | 34.9% | 12.2% | 287 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.8 мг | 2500 мг | 18.4% | 6.5% | 545 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9116 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 13216 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 2.7% | 1294 г |
| Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2209 г |
| Сера, S | 271.52 мг | 1000 мг | 27.2% | 9.5% | 368 г |
| Фосфор, P | 273.4 мг | 800 мг | 34.2% | 12% | 293 г |
| Хлор, Cl | 1.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 127072 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2507 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2755 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Медь, Cu | 76.41 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.7% | 1309 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.062 мкг | 55 мкг | 60.1% | 21.1% | 166 г |
| Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 2.2221 мг | 12 мг | 18.5% | 6.5% | 540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.784 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.27 г | ~ | |||
| Лизин | 2.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 1.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.265 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.443 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.076 г | min 16.8 г | 48.1% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.101 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная свинина с терияки составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».